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16 灰鲭鲨

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    16 灰鲭鲨 (第2/3页)

汉子,相比大鲨鱼,小鲨鱼相对而言口感好一些,鲨鱼肉烹饪起来非常麻烦,首先,鲨鱼皮上有一层保护层,要用刷子使劲刷鱼皮,把那层白色的保护层给刷掉。否则还是自动联想一下咬一口几粒沙的赶脚,陈炎干脆去掉皮,然后,鲨鱼肉的味道特别大,要去泡醋和料酒去味。

    吃到鲨鱼肉可不容易,大家望眼欲穿4个小时才吃到鲨鱼肉,有的人是第一次吃鲨鱼肉。

    “嗯,鲨鱼肉有点老。”郑威用筷子夹了一块鲨鱼肉放在嘴里,说道。

    “鱼肉偏油,尽管泡醋和料酒去味,不过,吃起来还是有点味道,有点像氨水的味道。”沈昱立说道。

    陈炎说道,“鲨鱼是没有jj来排尿的,它的尿液都是通过皮肤排的,所以它的肉里有尿素,所以就有股氨味.

    就好比人的尿里面是人体代谢的废弃物一样,鲨鱼的尿一样是鲨鱼代谢的废弃物,里面的尿酸尿素还有其他的有害物质都在里面。这些东西都沉积在了鲨鱼的肉和皮肤里面。

    为什么用鲨鱼的肝脏来做鱼肝油呢。是因为科学研究发现,鲨鱼的皮肤肌肉血管里有那么多的代谢废物怎么毒不死鲨鱼呢,是因为鲨鱼的肝脏解毒能力特别强大,所以我们用鲨鱼的肝脏来做鱼肝油,吃鲨鱼肉就是图个新鲜。”

    ……

    “晚上去海里射鱼,有人去吗?”陈炎说道。

    “我报名。”齐心说道。

    “我也报名。”郑威说道。

    ……

    大家穿上了潜水衣,脚蹼,头戴着聚光灯,背上了氧气罐,手拿着射鱼枪,潜入了海中,寻找猎物。

    珊瑚礁有很多鱼。

    大约过了10分钟,陈炎发现一头五彩斑斓的鱼,大小大约巴掌大,陈炎用手中的射鱼枪对准鱼腹,扣到扳机,鱼被射中,收获第一条鱼。

    “陈哥,过来,我发现1只龙虾。”齐心浮出水面叫道。

    陈炎游了过去,一看,龙虾躲进石隙里,只露出长长的须子,不是一只,而是三只。

    “一共有3只大龙虾。”陈炎说道。

    这时,郑威,

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