第五章:惊人的利润!来啊!快活啊!(求收藏推荐!) (第2/3页)
一波又一波的客人从落座到离开,满打满算也没有超过半个小时,空桌率极低。
忽然开始有些理解,儿子嘴里的时间成本究竟是个什么东西。
“老家伙,发什么呆呢?”
“钱都收好了,记账了没有?”
时间接近两点,送走最后一个客人后,夏慧总算抽出时间来到杨汉友的面前询问。
今天中午热闹是热闹,忙也忙得连轴转,可她心里悬着的大石头依旧没放下来。
这生意究竟是赚了还是赔了?
“肯定记好了,这是收的钱,这是账本,你自己拿去算算,反正我是看不明白了。”
杨汉友难得硬气了一回,从抽屉里掏出大把花花绿绿的钞票,连带账本一起给老婆递了过去。
“你没收错吧?这么多钱?”
看着手上大把的RMB,夏慧直接忽略了杨汉友的语气,不可思议的接过了账本。
以前他们餐馆生意最好的时候,每天中午也不过只有十来个食客,利润虽然不低,但普遍消费也只是在三四十块钱左右。
“让,让你儿子一起帮忙算算,看咱们今天中午到底卖了多少钱?”
杨汉友舔了舔嘴唇,以他的文化水平算账是不可能算的清楚的,但并不妨碍他开始有些期待起来了。
“不用,不用。”
“算账这种事情我在行的,青子在旁边帮我看着就好。”
夏慧想都没想,直接拒绝了丈夫的提议。
一个能算清楚自摸清一色,杠上开花捉三家的女人,在这刻充分发挥了她的数学天赋。
“五花肉20斤,鸡蛋10斤,西红柿6斤,青辣椒红辣椒各5斤,葱姜蒜加起来4斤,芹菜8斤,总共加起来……”
随着手指不断摁在计算器上,夏慧眼中闪烁的光芒也越来越亮。
十分钟后,只见她慢慢的抬起头,表情古怪的看向儿子和丈夫,“今天中午我们的总收入是780块。”
“除去柴米油盐和买菜的开销,我们净赚249块6……”
杨青时点了点头,毛利在32%左右,比他最初的估计略微低了些,不过也在可
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