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第7章 痊愈

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    第7章 痊愈 (第2/3页)

,撒上一点毛毛盐,把水控出来,然后切了点葱花放进去,再撒上一点海椒面儿,浇上一点醋,香辣清脆的凉拌萝卜皮就做好了。

    这时候腊肉也放凉了,林静把刀在灶台上左右锵了几下,让刀锋更锋利一些,然后开始切腊肉。

    腊肉是林丽送来的,用最好的二刀坐兜肉(后臀肉)熏制,肥瘦各半,肥肉洁白透亮,瘦肉色泽红艳,显然做腊肉的人是高手。

    切腊肉也是有讲究的,不能顺着肉的纹理切,要横着切,不然切不成型,瘦肉很容易变成一堆碎渣,且嚼起来费牙。

    林静菜刀飞舞,很快就把一块腊肉切成了一盘轻薄的肉片,每一片都大小相当,厚薄均匀,看着漂亮极了。

    肖清荷踮起脚尖看了一眼,悄悄的咽了口口水。

    林静看着女儿可爱的小模样,笑着点点她的小鼻子,说:“小馋猫。”

    她拿手拈起一片轻薄的腊肉片,塞到女儿嘴里,笑问:“大姨孃做的腊肉好不好吃?”

    腊肉的皮很厚,嚼起来有一种软糯的口感,肥肉和瘦肉混在一起,并不觉得油腻,只有满嘴的咸香,肖清荷不由得点了点头。

    大姨孃做的腊肉实在是太香了,比她前世吃过的所有腊肉都要香,不仅仅是多日没有尝过肉味的关系,而是这腊肉真的好吃。

    这时候的猪都是喂的猪草,一般都要喂上一年半才出栏,和后世那些喂饲料、绍水,半年就能出栏的猪相比,味道自然要醇香得多。

    林静说:“你大姨孃对咱们娘俩这么好,以后你长大了,要孝敬你大姨孃,知道吗?”

    肖清荷郑重的点头,她一向是人敬他一尺,她敬人一丈的,大姨孃对她好,将来,她自然会十倍百倍的偿还她的恩情!

    “喵呜~”

    闻到肉味儿,九月不知从哪里钻了出来,翘着尾巴,在肖清荷腿上蹭来蹭去,喵喵直叫。

    肖清荷往旁边闪了闪:“臭九月,你去哪里弄这一身灰,别往我身上蹭啦!还有,腊肉太咸了,你不能吃。”

    九月哪里听得懂,肖清荷一边退,它

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