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第14章 宴请四邻

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    第14章 宴请四邻 (第1/3页)

    撑起一个家真是不容易。写书才赚了点钱的简宁,在买了房,置办起一系列的事物后又觉自己穷了。特别是下午工匠算工费时,这种感觉就更深刻了。

    明代的工匠地位不高,可人工费却很高。除此之外,一些相关材料费也不低。到底是买的二手房,保养得再好,有些地方还是得弄一弄的。

    故而这一圈下来,活虽是在两天内能做好,可银子却是少不了。忍痛又拿出五两银子后,坐在书桌前的简同学不由感叹生存不易,码字不能停啊!

    “先生,福大回来了。”

    李娘在门口禀报着,“您要的硝石与蜡烛都买回来了。”

    “嗳。”

    简宁搁下笔,走下楼,见着桌上的那点硝石不由蹙眉,“怎么就这点硝石?”

    福大一脸惶恐,“先生,这硝石乃是朝廷管制之物,药房只有少许存量,这里已是跑了几家店才弄来的。”

    简宁眯眼,心里暗道:“那冷饮店的硝石就不管控了?果然,在大明还是得讲人脉的。”

    嘴上没说话,只轻轻点头,“那先放着吧,等过两日我来想法。”

    “先生,您要这么多硝石做什么?”

    李富有好奇地道:“我听人说硝石吃了会拉肚子。”

    “啪”,他话才说完,后脑就挨了李娘一记打,“你这小子胡咧咧个什么?先生读书认字的,难道不知这些?”

    说着便是连连行礼赔罪,“先生莫要与他计较,这小子就是个野孩子……”

    简宁摆摆手,道:“不用紧张,都是自家人,说话不必这么拘束。再者他也没说错,只是我要这硝石可不是直接用来吃的,而是用来制作冷饮的。”

    “冷饮?”

    三人眼里出现了蚊香圈,“先生说得是冷饮店里的冷饮么?”

    简二哥吐着舌·头,“三娘,我要吃冷饮,冰冻酸梅汤,热死我了。”

    简宁轻笑,道:“自然是冷饮店里的冷饮。”

    顿了顿又看了看桌上的硝石,想了想道:“你们且去拿个盆与海碗来,再打些水,海碗里的要凉白开。”

    “嗳。”

    几个下人都是心里好奇,难道先生还会做冷饮?

    硝石制冰在宋朝后期就有了,到了明代中叶,各大城市里,一到夏日便是有许多的冷饮店开张。只是古代国人将手艺视为传家宝,轻易不视人,故而许多人也不知硝石可制冰。

    简宁需要的东西很快被拿来。她将盛有凉白开的海碗放到装有井水的木盆里,将所有硝石倒入,一番搅动后,过了一会儿,海碗里的水便是在几人的目瞪口中开始结冰。

    先是薄薄一层,再过了一会儿竟是凝结成块了,吓得几人脸色发白,嘴里连连道:“仙,仙术……”

    简宁摇头,“冷饮店里的冰块也是这么制作的,哪里是什么仙术?不过是他们藏着这些手段发家,不愿他人知晓罢了。”

    “先生真是好手段,连这个都

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