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021 大展茶艺 (第1/3页)
沈红云的问题并不刁钻，方青兮的回答自然是很痛快的。
“有诗曾云‘高冲低斟，刮沫淋盖，关公巡城，韩信点兵’这便是茶艺之道。”
“光说无益，不知方二小姐能否展示一番？”
沈红云对方才方青兮的回答还算是满意的，起码她把自己教给她的东西记得牢牢的。
“沈先生话都说到这个份上了，青兮怎敢不从？只是案上的茶具似乎不是很全。”
“你需要什么，我着人准备。”
事实上，沈红云的茶艺课上茶具真的是不全的，一直以来从未有人质疑过她，她也从未在别人面前提起过，她记得在青兮九岁那年她无意提起过一次，没有想到这丫头仍旧记得。
“我需要茶焙、茶鼎、茶瓯。”
“只要这些？”
“其他的太过麻烦，想来准备是要耗费时日的。”
方青兮虽然只说了三样，可沈红云，苏琪和她都明白她方才所说的三样只是概括，里面所包含的器物众多。
“苏琪，到我房中把方二小姐要的东西取来。”
“是。”
“芷灵，你说方青兮在搞什么鬼？”
休息期间，郑琪儿来到方芷灵身边嘀咕着，她本以为可以借着沈红云的茶艺课看一出好戏，顺便还可以羞辱一下方青兮。却没有想到方青兮在大展茶艺之前说了一串看似高深的话，不知情的说不定会把她当成高手。
“我怎么知道。”
“她不是你妹妹吗？你不会连她擅茶艺都不知道吧？”
“她整日待在容阁里，我又怎么知道她在干什么？再说了，说得好听又有什么用，能不能行也只有试了才知道。”
“这还有什么可试的，沈先生教了方青兮这么多年，方青兮就算是块朽木怕是也被雕琢的差不多了。”
“既然是这样，那就看着好了。”
不一会儿，苏琪带着几名侍从端来了方青兮要的茶具。
茶杯，茶壶，茶碗，茶盏，茶碟，茶盘，茶勺……
看着琳琅满目的茶具，众人皆倒吸一口凉气，对方青兮不由得高看几分。
方青兮来到苏琪准备的茶案旁，边泡制边说到:
“泡茶的时候水质，心情，时间，茶量和水量都是十分重要的。一般的茶一泡冲四次，提罐冲茶时，冲罐与茶杯的距离要低;第一冲冲水入罐时，在茶叶面上会有一层水沫，这时要用罐盖斜抵罐口轻轻刮出，盖上后，再朝盖上淋一次开水;冲茶时要靠手腕转动，周而复始，往复进行，冲到最后，剩下的一点一点筛出，分别点到各杯中就大功告成了。”
青兮流利连贯的动作令在场的人赞不绝口，就连沈红云脸上都露出欣慰的笑容。
“好，好茶。”
方青兮泡好的茶分给在场的七位，最先说好的是在茶艺课上一直很突出的顾君仪，她是二品文官顾羡之女，在教延坊中成绩算是优秀的。
“君仪，这茶怎么个好法？”
“呷茶入口，茶汤在口中回旋，能辨别其回味，口鼻生香，润喉生津，周身舒畅，提神，佳茗细品中，难道不是好茶吗？”
第二排女子的一席话惹来方青兮的好奇，方青兮敢肯定说这话的人在茶艺之道上也是十分有造诣的，说不定日后二人可以成为好朋友。
“那君仪觉得方二小姐的茶艺与你相比又是如何？”
“先生明知君仪的茶艺无法入您的眼您还是问君仪这样的问题，先生脸上的表情已经说明了一切。方二小姐的茶艺自然比君仪好。”
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